CasaGrill: Барбекю не заканчивается летом: как газовые грили CasaGrill продлевают сезон до осени Ⓟ

Для многих жителей Молдовы сезон шашлыков заканчивается вместе с жаркими августовскими вечерами. Снижение температуры, ветер и более короткий световой день заставляют реже готовить на улице. Однако сам формат outdoor cooking не обязательно должен зависеть от календаря.

Одним из решений становятся газовые грили. В отличие от классического мангала, такое оборудование не требует подготовки углей и позволяет быстрее перейти непосредственно к приготовлению. Достаточно подключить газ, включить горелки и установить нужную температуру.

Что меняется при переходе с угля на газ

Главное отличие газового гриля - возможность управлять температурой непосредственно во время приготовления. Регулируя отдельные горелки, можно создавать разные зоны нагрева: например, использовать более высокую температуру для мяса и оставить другую часть поверхности для овощей или продуктов, которым требуется более мягкий нагрев.

Крышка гриля также расширяет возможности приготовления. В зависимости от модели оборудование можно использовать не только для классического гриллинга, но и для запекания. Некоторые модели дополнительно оснащаются боковыми конфорками, вертелами, инфракрасными зонами и другими функциями.

Есть и практическая сторона. При приготовлении на газовом гриле не образуется угольная зола, а после завершения готовки не приходится ждать, пока угли полностью прогорят. Это особенно удобно осенью, когда хочется провести на улице меньше времени до и после ужина.

При этом газовый гриль не обязательно означает отказ от привычного формата барбекю. Мясо, рыба, овощи, бургеры или стейки по-прежнему готовятся непосредственно на решётке, но сам процесс становится более управляемым.

Как выбрать газовый гриль

Выбор модели зависит прежде всего от того, как и для кого она будет использоваться.

Для небольшой семьи может быть достаточно компактного гриля с несколькими горелками. Если оборудование планируется использовать для больших компаний, стоит обратить внимание на площадь рабочей поверхности, количество горелок и наличие дополнительных зон приготовления.

Для регулярного использования важны также материалы корпуса и решеток, качество конструкции, система розжига, возможность поддерживать стабильную температуру и наличие комплектующих.

Отдельная категория - модели с дополнительными функциями. Боковая горелка может использоваться для приготовления соусов или гарниров, вертел - для мяса и птицы, а инфракрасная зона - для приготовления продуктов при высокой температуре.

Что предлагает CasaGrill

В специализированном магазине CasaGrill в Кишинёве представлен широкий выбор оборудования для приготовления на открытом воздухе. В ассортименте есть газовые грили разных размеров и конфигураций, а также модели от известных производителей, включая Napoleon, Enders, Char-Broil, Pit Boss, All'Grill и Rösle.

На сайте CasaGrill сейчас представлено более 200 моделей газовых грилей, среди которых есть как компактные переносные варианты, так и полноразмерные модели для большой семьи или регулярных встреч с друзьями.

Помимо самих грилей, магазин предлагает оборудование и аксессуары для outdoor cooking, включая грили других типов, коптильни, тандыры, посуду, инструменты и решения для профессионального использования.

Поэтому прохладная погода не обязательно означает конец сезона. Если летом гриль становится центром отдыха во дворе или на террасе, осенью он может выполнять ту же функцию - просто с более тёплой одеждой и другим видом за окном.

Выбрать газовый гриль для дома, террасы или загородного участка можно в CasaGrill - специализированном магазине оборудования для приготовления на открытом воздухе в Молдове .