Учёные: Кофе и чай бодрят днём, но не вредят ночному сну

Ранее исследования связывали кофе и чай с бессонницей, однако они сталкивались с тремя основными проблемами, пишет onlinelibrary.wiley.com

• Во‑первых, люди часто неверно оценивают, сколько напитков употребляют.
• Во‑вторых, любители кофе могут иметь и другие привычки — курить, меньше спать или испытывать стресс — которые сами влияют на сон.
• В-третьих, плохой сон может провоцировать повышенное потребление кофеина, создавая иллюзию обратной причинности.

Чтобы обойти эти ограничения, команда применила менделевскую рандомизацию, сравнивая генетические варианты, связанные с предрасположенностью к высокому потреблению кофеина и скоростью его метаболизма. Генетика задает естественные «контрольные условия», независимые от образа жизни.

Как кофеин действует на организм

Основной эффект бодрости достигается блокировкой аденозина — нейромедиатора, который накапливается в течение дня и вызывает сонливость. У людей с быстрым метаболизмом кофеин быстро выводится, что позволяет наслаждаться бодростью днем, не нарушая ночной сон. При этом печень превращает кофеин в параксантин, который сам по себе стимулирует мозг, создавая дополнительный прилив энергии.

Генетика и привычки

Анализ сотен тысяч человек показал, что генетическая предрасположенность к большему потреблению кофеина снижает дневную сонливость и потребность в дневном сне, но не сокращает продолжительность ночного сна и не повышает риск бессонницы. Даже у людей с быстрым метаболизмом кофеина наблюдалось больше бодрости днем без длительного воздействия на ночной отдых.

Интересно, что люди с генами «совы», склонные к позднему засыпанию, естественно потребляют меньше кофеина, что согласуется с их биологическими ритмами.

«Кофеин бодрит нас днем, но не нарушает естественный ночной сон, главное знать дозу», — говорит Нилабхра Р. Дас.

Исследование подтверждает, что распространенное мнение о кофе и бессоннице скорее связано с образом жизни, чем с самим веществом.